Bonjour
Je suis Joane, alias « Mademoiselle fait des gâteaux »! Je suis basée à Saint-Imier, en suisse ( entre Bienne et La Chaux-de-fonds, proche de Neuchâtel!)
Bienvenue dans mon univers sucré!
Je suis maman de deux grandes princesses. Je suis infirmière de profession et cake designer par passion! C’est d’ailleurs grâce a elles que j’ai découvert le cake design, qui est devenue plus qu’une passion, puisqu’il est aujoud’hui mon travail!
Autodidacte et passionnée, je me suis formée auprès des grands noms du Cake design, mais j’aime essayer de me démarquer par un travail précis et détaillé, en particulier avec mes personnages. J’aime donner un style rétro à mes poupées, qui évoluent dans un univers fantastique. Mais j’essaie également de leur donner du caractère, de l’expression, j’aime essayer de nouvelles techniques.
Il y a maintenant 4ans, j’ai stoppé mon activité d’infirmière en psychiatrie pour me consacrer au Cake Design et ainsi proposer d’avantage d’ateliers de formation en modelage, cupcakes ou autres. Je propose également des formations en ligne sur ma boutique de tutoriels!
J’ai également remporté plusieurs médailles et macaron (Expogato 2016, Cake international 2016, 2017 et 2019 ainsi qu’un best in show (Expogato 2016) et j’ai été juge sur plusieurs concours de cake design.
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Joane Chopard
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